بلوک کانیوو (Canivo، اکثرا کانیو نوشته می‌شود) صرفا با هدف زیباسازی خیابان‌ها و فضاهای شهری انجام نمی‌شود؛ این بلوکهای سنگی در واقع وظیفه مهمتری را به عهده دارند. بلوک کانیوو، آب‌های سطحی را بسته به نوع نصب، جمع‌آوری و کنترل می‌کند. بلوک کانیو به عنوان مسیرهای کوتاه انتقال، آب در مقیاس کم را به مجاری اصلی هدایت می‌کند.
تفاوت کانیو و جدول چیست؟
تفاوت کانیو و جدول در این است که جدول بتنی به صورت ایستاده نصب شده و مرز پیاده‌روها، خیابان‌ها، جوی‌های آب و … را در طراحی شهری مشخص می‌کند. اما کانیووها به صورت خوابیده نصب شده و کار اصلی‌شان هدایت آب است، نه مرزبندی و جداسازی فضاها.
البته علیرغم تفاوت کانیو و جدول، گاهی این دو قطعه در کنار یکدیگر و دقیقا چسبیده به هم نیز نصب می‌شوند. در خیابان‌ها، آبرو از تلاقی سطح خیابان و وجه قائم پیاده رو یا همان جدول بتنی ایجاد می‌شود؛ کاری که کانال کانیو نقش مهمی را در آن ایفا می‌کند.
